“crumble”主要有动词和名词两种词性。作为动词，它有“崩溃；瓦解；碎成小块；弄碎”等意思；作为名词，它指的是“酥皮水果甜点”。在用法上，动词“crumble”既可用作及物动词，也可用作不及物动词，根据语境搭配不同宾语或出现在不同句式中；名词“crumble”通常在描述特定甜点时使用。
崩溃；瓦解：当“crumble”表示“崩溃；瓦解”时，常用来描述结构、体系、信心等抽象事物的破裂或无法维持的状态，多用作不及物动词。
例句：Their marriage began to crumble under the pressure of financial problems.（在财务问题的压力下，他们的婚姻开始瓦解。）
解析：在这个句子中，“crumble”描述了婚姻这一抽象关系在外部压力下逐渐破裂的过程，没有直接宾语，是不及物动词的用法。
碎成小块；弄碎：此时“crumble”可作及物动词，也可作不及物动词。作及物动词时，直接接宾语，表示主动使某物碎成小块；作不及物动词时，描述物体自然地碎成小块。
例句1（及物动词）：She crumbled the bread into small pieces.（她把面包弄碎成小块。）
解析：这里“crumbled”后面直接接了宾语“the bread”，表示她主动对面包进行弄碎的动作。
例句2（不及物动词）：The old building started to crumble.（那座老建筑开始坍塌、碎裂。）
解析：句子中“crumble”没有直接宾语，描述了老建筑自身由于老化等原因自然地碎裂、坍塌的状态。
“crumble”作为名词时，指的是一种“酥皮水果甜点”，通常由水果（如苹果、黑莓等）和一层酥皮组成，在英式英语中较为常见。
例句：I'd like to have an apple crumble for dessert.（我想要一份苹果酥皮甜点作为餐后甜点。）
解析：在这个句子中，“crumble”明确表示一种特定的甜点，是名词用法。