“fat”作为英语单词，主要含义为“胖的；肥胖的”，也可指“脂肪；肥肉”等物质概念。在用法上，它既可用作形容词描述人或物体的形态特征，也能用作名词表示具体的脂肪物质，在不同语境中灵活多变。
形容词：
“fat”最常用的含义是“胖的；肥胖的”，用于描述人或动物体型超出正常范围，有较多脂肪堆积。例如，“He is getting fat.（他正在变胖。）”
还可引申为“丰满的；肥厚的”，用于描述物体有充足、饱满的状态。比如，“The leaves of the plant are fat and green.（这株植物的叶子又肥又绿。）”
在一些语境中，表示“大量的；丰富的”，通常用于描述不可数名词。例如，“There is a fat chance of getting a promotion this year.（今年升职的机会很渺茫。这里‘a fat chance’是一种比较幽默、反讽的说法，意思是机会不大，但字面意思是‘很大的机会’ ，不过实际使用时表达相反含义）”
名词：
“fat”作为名词，意思是“脂肪；肥肉”，是人体或动物体内储存能量的一种物质。例如，“Too much fat in your diet can lead to health problems.（饮食中过多的脂肪会导致健康问题。）”
形容词用法：
作定语：放在名词前面，修饰名词，说明人或物体的特征。例如，“a fat cat（一只肥猫）”“a fat book（一本厚重的书）” 。
作表语：放在系动词（如be, look, feel等）后面，描述主语的状态。例如，“She looks fat in that dress.（她穿那条裙子看起来很胖。）”
名词用法：
可数与不可数：一般情况下，“fat”作为“脂肪”讲时是不可数名词。例如，“We need some fat in our diet.（我们的饮食中需要一些脂肪。）”但在特定语境中，当表示“一块脂肪”等含义时，可以用复数形式“fats”。不过这种情况相对较少。
常用搭配：
“lose fat（减肥；减脂）” ，例如，“I'm trying to lose fat by exercising more.（我正试图通过多运动来减肥。）”
“burn fat（燃烧脂肪）” ，例如，“Running helps burn fat.（跑步有助于燃烧脂肪。）”