“baste”作为动词,主要有“(烹饪时)往(肉等)上浇汁;粗缝;用大针脚缝”等意思。其用法包括在烹饪场景中描述浇汁动作,以及在缝纫场景中描述粗缝或大针脚缝的动作。
含义:在烹饪领域,“baste”指的是在烤、煎或煮肉类等食物的过程中,为了保持食物的湿润和增添风味,将调味汁、油脂或其他液体(如黄油、肉汁、酒等)定期地浇在食物表面。
用法示例
While roasting the turkey, remember to baste it every 20 minutes with the melted butter to keep it moist.(烤火鸡的时候,记得每20分钟用融化的黄油浇一次,以保持它的湿润。)
She was basting the chicken with a special marinade to enhance its flavor.(她正在用一种特殊的腌料给鸡肉浇汁,以提升它的味道。)
含义:在缝纫方面,“baste”有两种相关意思。一是“粗缝”,即用较长的针脚和稀疏的线迹进行临时性的缝合,目的是在正式缝纫之前固定布料的位置,或者为了调整、试穿等。二是“用大针脚缝”,强调针脚比较大、不紧密,和正式缝纫的精细针脚形成对比。
用法示例
Before starting the formal sewing, she basted the two pieces of fabric together to check the fit.(在正式缝纫之前,她先把两块布料粗缝在一起,以检查合身程度。)
The tailor basted the suit with large stitches to make it easier to alter.(裁缝用大针脚缝了这套西装,以便更容易修改。)